Dall’accurata selezione delle materie prime utilizzate e da un processo di lavorazione fedele alla tradizione, nasce la linea Premium 4 Sorelle. Per la produzione dei salumi viene impiegata solo carne lucana, prediligendo tagli nobili come, ad esempio, il prosciutto per la salsiccia. Anche il budello è del tutto naturale.
È una linea green in quanto oltre alle spezie pregiate come il sale essiccato di Trapani, l’aglio DOP di Voghiera e il Pepe nero di Penja anche il packaging prevede l’utilizzo di cavallotto in cartone riciclabile.